- minyak goreng sebanyak enam sendok makan (6 sdm)
- kecap manis untuk pewarna dan penyedap masakan sebanyak tiga sendok makan (3 sdm)
- nasi putih (500 gram), kalau bisa pakai nasi yang pulen
- saus tomat dua sendok makan (2 sdm)
- telur ayam 1 butir
Haluskan bahan-bahan di bawah ini :
- terasi ikan / terasi udang setengah sendok teh
- cabe merah segar tiga buah
- bawang putih tiga siung
- bawang merah enam siung
- garam secukupnya
Untuk melengkapi nasi goreng, tambahkan bahan ini :
- potongan ketimun
- potongan tomat
- telur dadar atau telur ceplok
Langkah pembuatannya :
- Goreng telur ayam dengan cara diacak atau diorak arik sampai matang dan tiriskan.
- Tumislah bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium bau sedap lalu tambahkan nasi putih kemudian aduk sampai merata.
- Tambahkan juga kecap manis, telur, dan saus tomat aduk lagi.
- Hidangkan nasi goreng saat masih hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar